hoccori *cafe

ABOUT

THOUGHT想い

「私たちのカラダは食べものでできている」
食事はただお腹を満たすだけのものではないと思います。よく噛んで、楽しみながらゆっくり食べていただけるとうれしいです。
ほっこりの食事が皆さまの活力、温かな心持ちに繋がることを願っています。

「噛むこと」
咀嚼は最も身近で簡単にできる健康法だと思っています。1回に口に入れる量を少なめにし、ひと口当たり30~50回噛むのが理想。よく噛んで召し上がってくださいね。
ダイエット効果、虫歯予防、歯周病予防、癌予防、脳の活性化、小顔効果などが期待できるそうですよ。

EVENTイベント

「玄米酵素の炊き方&黒千石大豆味噌づくり教室」
有用微生物たっぷりのご飯《酵素玄米》と生きた味噌《自家製黒千石味噌》で作る味噌汁を毎日の食卓に!
発酵食で健康生活を送っていただきたいとの想いで、月1回のペースで開催しています。

「秋田のごっつぉっこ、くってたんせ!」
秋田県東成瀬村魅力発信びとの佐藤時子さんが季節ごとの秋田美味食材をおいしく調理。みんなでわいわい楽しむ食事会です。秋田ならではの食文化や村の話に花が咲く人気のイベント、年4回のペースで開催しています。

ほかにも各種教室、展示会、ライブなど
いろいろなイベントを開催しています!
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